Organic Kunduru Farming
कुन्दुरु की जैविक खेती: कुन्दुरु का परिचय: मित्रों कुन्दुरु की जैविक खेती क्यों ज़रूरी है?- कुन्दुरु (जिसे कई क्षेत्रों में कुंदरू, कंडूरी, टिंडोरा, Ivy Gourd भी कहा जाता है) एक लोकप्रिय बेल वाली सब्ज़ी है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ औषधीय गुणों से भरपूर होती है। मधुमेह (डायबिटीज़) रोगियों के लिए कुन्दुरु बहुत लाभकारी मानी जाती है। आज के समय में रासायनिक खेती से स्वास्थ्य और पर्यावरण दोनों को नुकसान हो रहा है। ऐसे में कुन्दुरु की जैविक खेती न केवल सुरक्षित सब्ज़ी है, बल्कि किसानों को अच्छा मुनाफ़ा भी देती है। किसान भाइयों आज हम कुन्दुरु की जैविक खेती के बारे में विस्तार से समझेंगे जैसे- कुन्दुरु की प्रमुख विशेषता क्या है, कुन्दुरु की जैविक खेती कैसे करें? और जानेंगे उन्नत किस्में, मिट्टी व जलवायु, जैविक खाद, बीज बोने की विधि, रोग-कीट नियंत्रण, उत्पादन और लाभ की पूरी जानकारी। कुन्दुरु की प्रमुख विशेषताएं: यह बहुवर्षीय फसल है कम लागत में अधिक उत्पादन मिलता है। साल में कई बार तुड़ाई होती है। जैविक खेती के लिए उपयुक्त फसल है। बाजार में स...